ConectA.nutrição
Olá!
Seja muito bem-vindo e bem-vinda!
Aqui você vai encontrar informações sobre Educação Alimentar e Nutricional de forma descomplicada! Trazemos conteúdos e ferramentas sobre a promoção da alimentação adequada e saudável para nutricionistas e estudantes de nutrição.
Sobre nós
Amanda Franco - CRN-4 08101090
Caroline Morgado - CRN-4 04100500
Somos duas nutricionistas com experiência em Saúde Coletiva, Educação Alimentar e Nutricional e Docência desde 2009.
Amamos o público infantil e contribuímos com a qualificação profissional de estudantes de nutrição e nutricionistas sobre saúde e nutrição de pré-escolares e escolares com foco na promoção da alimentação adequada e saudável, prevenção e cuidados em obesidade infantil.
Quem somos
Amanda Franco
Sou Mãe de um adolescente, Nutricionista, especialista em Mídias e Tecnologia na Educação (UVA), Mestre e Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde, pelo Instituto de Nutrição/UERJ. Atuo desde 2009 na docência na área de Nutrição em Saúde Coletiva, Alimentação e Nutrição Escolar, Políticas de Saúde, Nutrição Materno-Infantil e em Técnica Dietética. Atuo no SUS desde 2010 e já estive inserida na área de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), como assessora técnica, onde tive a experiência de atuar como Conselheira no Conselho Municipal de SAN- CONSEA/DC e no Programa Saúde na Escola no município de Duque de Caxias/RJ. E, atualmente, coordeno o programa de Aleitamento Materno no mesmo município. Além disso, tenho experiência na área da Extensão Universitária.
Minha inserção na área da Educação se deu no berço, pois cresci numa família de educadores. Me encanto pelas interseções dessa área com a saúde, principalmente quando me dediquei ao estudo do Ambiente Alimentar.
Minha trajetória profissional sempre perpassou o público infantil e as atividades de ensino e pesquisa são paixões na minha vida.
Desde 2023 estou atuando como professora adjunta no Departamento de Nutrição Social da UERJ, coordenando o Internato de Nutrição em Saúde Coletiva e o projeto de extensão Pró-Saúde.
Caroline Morgado
Sou Nutricionista Sanitarista e Mestre em Saúde Coletiva. Atuo desde 2006 na Saúde Pública e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), já tendo trabalhado como Coordenadora de Área Técnica de Alimentação e Nutrição, Nutricionista de equipe de Saúde da Família, Nutricionista do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional de Duque de Caxias (DC) e do Departamento de Nutrição da Secretaria Municipal de Saúde-DC. Nessas posições, pude trabalhar com ações e programas de alimentação e nutrição da Saúde e em parcerias intersetoriais, principalmente com Educação, Assistência Social, Agricultura; e realizar muitas atividades de Educação Permanente e Continuada para profissionais de saúde, de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para crianças e pais/responsáveis. Já tive experiência como Conselheira de Segurança Alimentar e Nutricional em Mesquita e em Duque de Caxias, e fui suplente da Câmara Intersetorial de SAN também em Duque de Caxias. Também tenho experiência na docência - fui professora de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e do internato de Nutrição em Saúde Coletiva na UERJ; professora-tutora do Curso de Especialização de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica pela ENSP/Fiocruz; e preceptora de estágio de nutrição em saúde coletiva e da residência de saúde coletiva da UFRJ. Publiquei o livro 'Diálogos e práticas em educação alimentar e nutricional' em 2019 junto com duas professoras da UERJ. Atualmente estou como conselheira no CRN-4 (2022-2025). Estou desde 2022 atuando como Consultora Nacional de Tuberculose no estado do Rio de Janeiro pela Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS).
Nossos Atributos
MISSÃO
Qualificar o trabalho de estudantes de Nutrição e nutricionistas em relação à promoção da alimentação adequada e saudável para crianças por meio de cursos online, materiais de apoio de Educação Alimentar Nutricional e consultorias.
VISÃO
Oferecer informação qualificada e embasada para estudantes de nutrição e nutricionistas que abarquem os eixos de incentivo, proteção e apoio à promoção da alimentação adequada e saudável.
VALORES
Empresa sem conflito de interesses, que oferece produtos de qualidade a preço justo. Além disso, apoia ações em prol da alimentação adequada e saudável e mais sustentáveis, como a taxação de bebidas açucaradas, o consumo de alimentos agroecológicos, coleta seletiva, e menor uso de plásticos.